Il metodo di rilevazione del corpo estraneo dell'alimento è molto, come dovrebbe scegliere?

March 27, 2021
ultime notizie sull'azienda Il metodo di rilevazione del corpo estraneo dell'alimento è molto, come dovrebbe scegliere?

I metodi della direzione centrale per i corpi estranei in alimento includono: selezione manuale, schermo, rilevazione del metallo, assorbimento e rilevazione magnetica dei raggi x, ecc. I metodi di controllo differenti hanno la portata ed effetto di applicazione differenti e ciascuno presenta i suoi propri vantaggi e svantaggi. Il controllo dei corpi estranei in alimento deve essere basato sulla prevenzione e sul controllo integrato con rilevazione dei corpi estranei per assicurare la qualità dei prodotti alimentari.

1. Ispezione di aspetto

Ispezione visiva diretta senza qualsiasi strumenti ausiliari, o ispezione visiva diretta con gli strumenti ausiliari (per esempio, tavola di ispezione, lente d'ingrandimento, specchio leggeri) ed ispezione visiva indiretta (con il sistema della macchina fotografica, per esempio, controlli l'ispezione della bottiglia). Il vantaggio di questo metodo di ispezione è che l'investimento di attrezzatura è piccolo, ma lo svantaggio è inoltre ovvio. I risultati difficili di rilevazione sono facili da condurre a rilevazione mancante e ad efficienza bassa di rilevazione. I prodotti confezionati non possono essere individuati, che è inoltre il difetto severo di questo metodo di rilevazione.

2. Rilevazione dello schermo

È diviso nel vaglio oscillante (per separare dimensione delle particelle o densità differente dei prodotti solidi), nella maglia dello schermo (per fare il materiale della polvere con la sua propria gravità al un setaccio con una determinata apertura) e nella filtrazione del tubo (dalla pressione generata dalla pompa per filtrare il liquido o la polvere per rimuovere le impurità).

Questo metodo di rilevazione di investimento di attrezzatura è di meno, l'applicazione è relativamente semplice, ma può essere utilizzata soltanto in liquido, nei prodotti della polvere e nei prodotti della piccola particella, gli stessi prodotti confezionati non possono essere utilizzati e (metallo) dopo che il filtro è danneggiato, facile trasformarsi nella fonte di inquinamento dei corpi estranei del metallo.

3. Separazione magnetica

Ciò è un metodo di prova usato per separare i corpi estranei del metallo dai prodotti. Se il prodotto nell'ambito della prova non è magnetico, non sarà succhiato via. Di conseguenza, il sistema della separazione magnetica non è adatto a separazione di metalli non ferrosi e di materiali organici. Possono separare le impurità di una più vasta gamma di di forme e di dimensioni che i metal detectori e le attrezzature dei raggi x, ma i prodotti confezionati non possono essere individuati.

4. Rilevazione del metallo

Una tecnica per la rilevazione dei corpi estranei metallici in alimento facendo uso delle conduttività elettriche magnetiche e dei metalli. Nel per mezzo di un metal detector, il prodotto attraversa un campo elettromagnetico. In linea di principio, i metal detectori possono individuare tutti i tipi di metalli. Tuttavia, i metalli magnetici (quale ferro) sono più facili da individuare che i metalli non magnetici (metalli non ferrosi ed acciaio inossidabile non magnetico).

Il vantaggio è che i metalli magnetici e non magnetici possono essere individuati, accuratezza di rilevazione è alta, alta efficienza, può controllare i corpi estranei del metallo nei processi di produzione differenti, elaborare i collegamenti, i materiali alla rinfusa ed i prodotti d'imballaggio possono essere individuati online e non causeranno l'inquinamento secondario, ma l'investimento di attrezzatura è alto, i requisiti di formazione è inoltre alto.

5. Raggi x

Si riferisce ad una tecnica di rilevazione che usa i raggi x per distinguere fra i corpi estranei con differenti forze penetranti sui materiali delle densità differenti. Oltre ai contaminanti fisici (quali i frammenti del metallo, i frammenti di vetro e determinati composti di plastica e di gomma), può anche individuare determinati corpi estranei endogeni, quale l'osso, di più grande preoccupazione alla carne ed alle industrie acquatiche.

La rilevazione del corpo estraneo dei raggi x presenta il vantaggio dell'immagine in tempo reale intuitivo e può individuare metallico e qualche non metallico, può individuare il film di alluminio ed i prodotti d'imballaggio rigidi, cooperare con la linea di produzione per raggiungere la prova online di 100% e non è suscettibile di disturbo elettromagnetico, non causerà l'inquinamento secondario, buona rilevazione del corpo estraneo dell'alimento del contenuto idrico di alta marea, dati di prova può essere registrata e l'esportazione, che può realizzare la tracciabilità del prodotto, al prodotto non colpirà l'effetto di rilevazione di imballaggio del suono, software del riconoscimento automatico del eyewinker del nesso, può compire la rilevazione intelligente, elimina i prodotti difettosi.

Le tecnologie differenti di cui sopra di controllo del corpo estraneo dell'alimento presentano i loro propri vantaggi. Le imprese devono scegliere i metodi di rilevazione appropriati secondo le caratteristiche dei prodotti che producono. Se necessario, queste tecnologie di rilevazione possono anche essere usate completamente per promuovere le loro forze e per evitare le debolezze.